لماذا تزيد أوزاننا؟
هل جربتَ جميع أنواع الحميات الغذائية لكي تخسر الوزن ولم تنجح؟! إليك بعض الأسباب التي تفسر زيادة الوزن رغم تقليل الطعام.
نحو 800 مليون شخص حول العالم يعانون من السمنة وزيادة الوزن، فما السبب؟
أجرى عالم جينات ياباني دراسة على متطوعين من المملكة المتحدة ووجد أن الذين نظروا إلى الطعام أكثر فإنه تولدت جينات تتحكم بهم وتزيد من انجذابهم للطعام وتحفزهم على طلب الطعام طوال الوقت
تفرز الأمعاء هرمونات في الدم وتنتقل إلى المخ لتخبر صاحبها بضرورة التوقف عن الأكل. وأثبتت التجارب أن الذين يشعرون بالجوع أسرع لديهم أقل مستوى من هذه الهرمونات
تتحكم حالتنا النفسية في رغبتنا بالطعام، فكثير من الناس يلجؤون إلى الأكل عند الشعور بالضغط والتوتر، وهو ما يسمى بالأكل العاطفي. فالأكل العاطفي يخلق روابط قوية مع الدماغ ويجعل الأكل رد فعل افتراضيا لدينا
ينصح العلماء باتباع نظام غذائي عالي الألياف فهو يساعد على فرز هرمونات المعدة والقناة الهضمية فيشعر الناس بالشبع