جديد الوثائقية: إمبراطورية البيتزا

تعرض قناة الوثائقية اعتبارا من يوم الاثنين 8/6/2009 ولمدة أسبوع وفي أوقات مشاهدة مختلفة فيلما جديدا من إنتاجها بعنوان ( إمبراطورية البيتزا) من إخراج محمد قناوي.
الشريط صور في ايطاليا البلد الذي شهد ميلاد هذه الأكلة الفريدة وتناول مختلف أوجه الصناعة التي تدور حول البيتزا كما تناول تاريخها ومعانيها الثقافية والاجتماعية بالنسبة للمجتمع الإيطالي ورأى أيضا انتشارها في بقية العالم وخاصة في الولايات المتحدة حيث تعتبر صناعة جبارة تدار برأس مال يبلغ مليارات الدولارات.
وفي حوار مع موقع الوثائقية سوف ينشر لاحقا قال المخرج محمد قناوي أن مهمته هي توثيق الواقع وأن هذا الفيلم يأتي ضمن هذا الإطار، وأضاف أنه حرص على تبيان إيقاع الحياة الإيطالية السريع في هذا الفيلم ولكنه حاول أيضا أن لايطغى هذا الإيقاع على كل الفيلم حيث نوّع في إيقاعات المشاهد بما يناسب الحالة التي يتناولها المشهد.
ورأى قناوي أن ضغط الواقع السياسي والاقتصادي على الفنان العربي لا يعفيه من مسئولية توثيق تراثه من اجل المحافظة عليه وإبقاءه للأجيال القادمة.
الفيلم يزور عدة أماكن أهمها مدينة نابولي التي شهدت ميلاد البيتزا، وتم تصويره بمشاركة بين فنيين عرب وإيطاليين، ومعروف أن المخرج قناوي يعمل ويقيم في ايطاليا منذ سنوات.