الشباكية.. قصة حب صنعت أشهر حلويات المغرب

الشباكية تعد من ألذ وأشهر الحلويات المغربية وجاءت هذه الحلوى نتاج قصة حب. تعرّف على حكايتها.

 

تعد الشباكية من أشهر وألذ الحلويات المغربية، لكن هذه الحلوى جاءت نتاج قصة حب كما تقول القصص الشعبية المغربية

 

يحكي أن حلوانيا مغربيا كان يدور بعربته بين المنازل لبيع الحلوى التي يصنعها، وفي أحد الأزقة لمح فتاة جميلة خلف شباك أحد المنازل، فأعجبته وأحبها من النظرة الأولى

 

قرر الحلواني أن يصنع لها حلوى خاصة ومميزة، فتمكن من صناعة حلوى فريدة من نوعها اسماها حلوى الشباك تيمنا بالشباك الذي كان يرى من خلفه حبيبته

 

جمع الحلواني الحلوى في عربته وذهب إلى محبوبته ليهديها الحلوى ويطلب يدها للزواج

 

وصل الحلواني إلى شباك محبوبته لكنه صدم حين رآها عروسا تُزف إلى غيره

 

عاد الحلواني إلى بيته ليجد العجين التي شكلها على شكل شباك أمامه، فحاول إخفاء أثر الشباك وأدخل شريطا في آخر حتى أصبحت على شكلها الحالي