حكاية طبق – الكشري.. مصر

“الكشري” واحد من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، يتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم، فما هي حكايته، وما سبب شهرته؟