حكاية طبق – الكشري
“الكشري” لحم الفقير، شهوة الغني، وشوق كل غريب..
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، تتناول الحلقة قصة هذه الوجبة وطريقة تحضيرها وحب الناس من كل الطبقات الاجتماعية لها، فهي للفقير لحم وللغني شهوة وللغريب شوق..
Published On 24/6/2017