حكاية طبق – أم الضراير
لأكلة “أم الضراير” مكانة خاصة لدى الشعب الفلسطيني تعرفنا عليها هذه الحلقة من “حكاية طبق”..
تحتل بلاد الشام مكانة جميلة بين جميع دول العالم من حيث عاداتها وتقاليدها الجميلة التي لها رونقها الخاص، ومن بين تلك العادات الجميلة يدخل الطعام ليأخذ مكانته في أكلات تعد الأكثر تفضيلا لدى الشعب الفلسطيني، ومنها في قطاع غزة الذي اشتهر بأكلة مميزة يحبها الغالبية وهي أكلة “أم الضراير”..
Published On 7/6/2017