موائد الأجداد.. لجوء

سلسلة تاريخية تسلط الضوء على تراث المطبخ العربي المنقرض، عبر البحث في أقدم المخطوطات العربية منذ القرن العاشر، كل حلقة تركز على مخطوطة عربية عتيقة عن فن الطبخ العربي. في هذه الحلقة نسافر بين الأندلس والمغرب لنكتشف تاريخا عريقا  و إرثا مشتركا يختبئ خلف موائد الأجداد.